広ーいバリ風レストランで、海鮮バーベキュー&バイキングをお楽しみいただけます。


貝類の美味しい焼き方

葉っぱのマーク大あさりの美味しい焼き方

大あさりの美味しい焼き方

大あさりを美味しく焼くコツ


①貝を鉄板に載せる

②貝自身から旨み出汁が出て来たら、身を裏返す

③海鮮焼き旨みタレを加える

④タレが沸いて来たら、もう一度身を返す

⑤お好みで、タレを数回に分け加えても美味しく頂けます

葉っぱのマークホタテ貝の美味しい焼き方

ホタテ貝の美味しい焼き方

ホタテ貝を美味しく焼くコツ


①貝を鉄板に載せる

②貝の身が、殻の外にはみ出てないか確認する

③貝自身から旨み出汁が出て来たら、身を裏返す

④海鮮焼き旨みタレを加える

⑤タレが沸いて来たら食べごろです

葉っぱのマークサザエの美味しい焼き方

サザエの美味しい焼き方

サザエを美味しく焼くコツ


①海鮮焼き旨み出汁を注ぎ、鉄板に載せる

②旨み出汁が沸いて来たら食べごろです

葉っぱのマークホンビノス貝の美味しい焼き方

ホンビノス貝の美味しい焼き方

ホンビノス貝を美味しく焼くコツ


①そのまま鉄板に載せる

②貝の口が少し開いたら、返す

③大きく口が開いたら、食べごろです

④貝自身の味で、召し上がれます